Menü
Ana sayfa
Portal
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Neler yeni
Featured content
Yeni mesajlar
Yeni profil mesajları
Son aktiviteler
Kullanıcılar
Kayıtlı üyeler
Şu anki ziyaretçiler
Yeni profil mesajları
Profil mesajlarında ara
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Ana sayfa
Forumlar
Üyelere Özel
Yemek Tarifleri
Karnıyarık Tarifi..
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="Ece" data-source="post: 233"><p>Karnıyarık Tarifi;</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)</li> <li data-xf-list-type="ul">3 adet sivri biber</li> </ul><p>Kıymalı Harç İçin;</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">2 adet orta boy soğan</li> <li data-xf-list-type="ul">2 adet domates</li> <li data-xf-list-type="ul">2 adet sivri biber</li> <li data-xf-list-type="ul">2 diş sarımsak</li> <li data-xf-list-type="ul">Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber</li> <li data-xf-list-type="ul">200 gr kıyma</li> <li data-xf-list-type="ul">1 çay bardağı sıcak su</li> </ul><p>Sosu İçin;</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">1 yemek kaşığı salça</li> <li data-xf-list-type="ul">1 su bardağı sıcak su</li> </ul><p><span style="font-size: 22px"><strong>Karnıyarık Tarifi Yapılışı :</strong></span></p><ol> <li data-xf-list-type="ol">Patlıcanları çizgili soyup, yarım saat yağ çekmemesi için tuzlu suda bekletin.</li> <li data-xf-list-type="ol">İyice yıkadıktan sonra suyunu havlu ile çektirin ve az yağda kızartın. 3 adet biberi de yağda kızartın.</li> <li data-xf-list-type="ol">Daha sonra aynı tavada doğranmış soğanları kavurun, kıymayı ekleyerek bir müddet daha kavurun ve biberleri, sarımsağı ekleyerek 2 dakika daha kavurun.</li> <li data-xf-list-type="ol">Küp küp doğramış olduğunuz 2 adet domatesi, tuzu, baharatları ekleyerek karıştırın.</li> <li data-xf-list-type="ol">Üzerine bir çay bardağı su ekleyerek 5 dk kaynatın.</li> <li data-xf-list-type="ol">Tepsiye patlıcanların ortalarını keserek yerleştirin ve bu kesiklerden patlıcanın içine bastırarak iç malzemesine yer açın ve malzeme ile patlıcanları doldurun.</li> <li data-xf-list-type="ol">Doldurduğunuz patlıcanların üzerine ortadan ikiye kestiğiniz çeri domatesi ya da 1 adet domatesi eşit büyüklükte olacak şekilde paylaştırın ve kızarttığımız biberlerden birer tane koyun.</li> <li data-xf-list-type="ol">Ayrı bir yerde 1 kaşık salçayı, 1 su bardağı sıcak suda ezerek patlıcanların aralarına dökün. Kıymalar çıkmasın diye üzerine dökmeyin.</li> <li data-xf-list-type="ol">Daha sonra 170 derece de ısıttığınız fırına sürerek 20-25 dk pişirin. Dilerseniz bu işlemi pilav tenceresi gibi bir tencerede ocakta yapabilirsiniz. Aynı sürede tencerede de pişecektir.[ATTACH=full]63[/ATTACH]</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="Ece, post: 233"] Karnıyarık Tarifi; [LIST] [*]6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz) [*]3 adet sivri biber [/LIST] Kıymalı Harç İçin; [LIST] [*]2 adet orta boy soğan [*]2 adet domates [*]2 adet sivri biber [*]2 diş sarımsak [*]Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber [*]200 gr kıyma [*]1 çay bardağı sıcak su [/LIST] Sosu İçin; [LIST] [*]1 yemek kaşığı salça [*]1 su bardağı sıcak su [/LIST] [SIZE=6][B]Karnıyarık Tarifi Yapılışı :[/B][/SIZE] [LIST=1] [*]Patlıcanları çizgili soyup, yarım saat yağ çekmemesi için tuzlu suda bekletin. [*]İyice yıkadıktan sonra suyunu havlu ile çektirin ve az yağda kızartın. 3 adet biberi de yağda kızartın. [*]Daha sonra aynı tavada doğranmış soğanları kavurun, kıymayı ekleyerek bir müddet daha kavurun ve biberleri, sarımsağı ekleyerek 2 dakika daha kavurun. [*]Küp küp doğramış olduğunuz 2 adet domatesi, tuzu, baharatları ekleyerek karıştırın. [*]Üzerine bir çay bardağı su ekleyerek 5 dk kaynatın. [*]Tepsiye patlıcanların ortalarını keserek yerleştirin ve bu kesiklerden patlıcanın içine bastırarak iç malzemesine yer açın ve malzeme ile patlıcanları doldurun. [*]Doldurduğunuz patlıcanların üzerine ortadan ikiye kestiğiniz çeri domatesi ya da 1 adet domatesi eşit büyüklükte olacak şekilde paylaştırın ve kızarttığımız biberlerden birer tane koyun. [*]Ayrı bir yerde 1 kaşık salçayı, 1 su bardağı sıcak suda ezerek patlıcanların aralarına dökün. Kıymalar çıkmasın diye üzerine dökmeyin. [*]Daha sonra 170 derece de ısıttığınız fırına sürerek 20-25 dk pişirin. Dilerseniz bu işlemi pilav tenceresi gibi bir tencerede ocakta yapabilirsiniz. Aynı sürede tencerede de pişecektir.[ATTACH type="full"]63[/ATTACH] [/LIST] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Cevap yaz
Ana sayfa
Forumlar
Üyelere Özel
Yemek Tarifleri
Karnıyarık Tarifi..
Üst